檸檬樹餐飲軟件增強(qiáng)版V9 v2015.02.08.22 官方安裝版餐飲管理軟件

檸檬樹餐飲軟件增強(qiáng)版V9是一款功能強(qiáng)大適用于大、中型酒樓的餐飲管理軟件。

檸檬樹餐飲軟件增強(qiáng)版提供以下功能模塊：

前臺(tái)模塊：前臺(tái)收銀、樓面落單、打印監(jiān)控、海鮮過磅、前臺(tái)劃菜、前臺(tái)預(yù)定；

服務(wù)器模塊：綜合服務(wù)器、無線點(diǎn)菜服務(wù)器；

排隊(duì)叫號(hào)：咨客領(lǐng)號(hào)、自助叫號(hào)；

后臺(tái)模塊：系統(tǒng)管理、菜品管理、房臺(tái)管理、打印管理、倉庫管理、設(shè)備管理、客戶管理、電子點(diǎn)菜、報(bào)表中心；

功能特色：

界面美觀，操作便捷

1）主界面美觀、操作簡(jiǎn)單、快捷，主要功能在小鍵盤上即可完成，支持圖形點(diǎn)菜、編碼點(diǎn)菜、拼音簡(jiǎn)碼點(diǎn)菜， 錄入方式可自動(dòng)切換，能極大地提高前臺(tái)營(yíng)業(yè)的效率。

2）通過具有無線功能的安卓智能點(diǎn)菜、電子菜譜和點(diǎn)菜寶，服務(wù)員可以隨時(shí)隨地為顧客開臺(tái)、點(diǎn)菜、退臺(tái)、并臺(tái)、換位、查詢消費(fèi)情況，使用快捷方便。

3）支持外賣管理，支持多種結(jié)帳方式，方便實(shí)用。

靈活準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)結(jié)算

1）結(jié)算方式靈活多樣，支持現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、免單、禮券、跑單、會(huì)員卡等。提供多種折扣方式，包括單品折扣、類別折扣、會(huì)員折扣、整單折扣等。

2）同時(shí)提供最低消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、按時(shí)計(jì)費(fèi)等自動(dòng)計(jì)算功能。

實(shí)時(shí)的廚打監(jiān)控，讓您不再擔(dān)心出現(xiàn)漏單現(xiàn)象

1）系統(tǒng)帶有實(shí)時(shí)的廚打監(jiān)控功能，杜絕了廚房打印丟單的現(xiàn)象；

2）可以自定義廚打方式及打印內(nèi)容，可實(shí)現(xiàn) “ 一菜一單 ” ， “ 一大類一單 ” ， “ 一小類一單 ” 和 “ 一桌一單 ” ，全程監(jiān)控打印，可完全實(shí)現(xiàn)條碼打印及紅外線掃描出品。

全面的查詢功能

1）查詢已上菜品數(shù)目及未上菜品的信息；查詢菜品在廚房的制作進(jìn)程，如：尚未制作，正在制作，制作完畢。

2）服務(wù)過程中可隨時(shí)使用叫起、催菜、加菜、退菜功能為客人服務(wù)。

3）查詢餐臺(tái)使用狀態(tài)，進(jìn)行開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、撤臺(tái)、修改臺(tái)位信息等操作。

完善的會(huì)員系統(tǒng)

1）支持市場(chǎng)上所有常見卡類與卡設(shè)備,支持IC卡、磁卡及條碼卡；

2）會(huì)員儲(chǔ)值、積分、打折、掛帳，一卡通用 ；

3）支持多種折扣方案。根據(jù)會(huì)員分配折扣方案，滿足多層次會(huì)員不同折扣的需求。

易用的庫存管理

1）具備物料入庫、物料退貨、物料出庫、庫存盤點(diǎn)等常用功能；

2）前臺(tái)即時(shí)影響庫存，實(shí)現(xiàn)庫存實(shí)時(shí)化；

3）快速準(zhǔn)備的庫存查詢。

豐富多樣的營(yíng)業(yè)報(bào)表

1）系統(tǒng)提供豐富的營(yíng)業(yè)報(bào)表，可有時(shí)提供：客流量、客座率、臺(tái)況統(tǒng)計(jì)表、收銀情況查詢、日營(yíng)業(yè)綜合統(tǒng)計(jì)、菜品銷售排行、時(shí)段營(yíng)業(yè)分析、菜品銷售營(yíng)業(yè)分析等等，為企業(yè)提供相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策信息。

支持多種外設(shè)，管理完善

1）支持市面上的多種外設(shè)，小票打印機(jī)、錢箱、顧顯等。

2）嚴(yán)格的權(quán)限管理，支持IC、ID卡刷卡授權(quán)。SQL2000數(shù)據(jù)庫，處理能力強(qiáng)大。

功能詳細(xì)介紹：

功能強(qiáng)大，簡(jiǎn)潔操作

支持觸摸屏、平板電腦、點(diǎn)菜寶等多種點(diǎn)菜終端

極致體驗(yàn)，靈活的手寫菜品

隨意揮灑，手寫做法

點(diǎn)菜簡(jiǎn)單，操作便捷

強(qiáng)大、高效、穩(wěn)定的菜品出單打印功能，永遠(yuǎn)不漏單

品質(zhì)監(jiān)控，地哩劃菜管理，出品給客戶的菜品都是最好的

液晶電視監(jiān)控，讓廚房的工作效率更高

酒席預(yù)訂管理，把客戶交待的宴席辦理的井井有條

多種靈活菜品點(diǎn)菜方式

海鮮過磅，不要讓每一條大魚都“掉單”

強(qiáng)大的會(huì)員促銷功能

庫存管理，采購管理的利器

靈活的打印方案管理，各種各樣的打印單

簡(jiǎn)單的菜品更新操作

完全獨(dú)立開發(fā)的電子菜譜接口，電子菜譜操作功能強(qiáng)大

完善的權(quán)限管理控制，讓餐廳的管理滴水不漏

豐富完善的報(bào)表查詢及管理，100多個(gè)報(bào)表提供管理分析