打開餅干會變軟面包會變硬是什么原因 螞蟻莊園11月16日答案

打開餅干會變軟面包會變硬是什么原因？這是螞蟻莊園最新的問題，特別好玩的問題，玩家只要答對就可以獲得180g小雞飼料，那么原因究竟是什么就跟小編一起看看吧！

打開餅干會變軟面包會變硬是什么原因

一、打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為?

含油量不同

含糖、含鹽量不同

二、2020年11月16日正確答案

含糖、含鹽量不同

三、答案解析

餅干包含的鹽和糖要比面包多很多，在餅干內(nèi)分散的糖和鹽的微粒都能吸潮，因此會不停地吸收空氣中的水分，慢慢變軟;面包中的面粉，無論環(huán)境潮濕或者干燥，都不會吸收水分，反而要蒸發(fā)水分，慢慢變硬。

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