鮮黃花菜為什么不能吃 螞蟻莊園11月13日答案
鮮黃花菜為什么不能吃?這是螞蟻莊園今日的題目,通常我們吃的都是干黃花菜,那么新鮮的黃花菜為什么不能吃,下面就跟小編一起看看吧!
一、通常我們吃的是干的黃花菜,這是因為鮮黃花菜?
口感發(fā)澀不好吃
含有毒生物堿
二、日正確答案
含有毒生物堿
三、答案解析
鮮黃花菜的花和根中含有一種有毒生物堿,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒,引起惡心、嘔吐腹痛、腹瀉等癥狀。鮮黃花菜吃之前需先去除毒素,所以吃干黃花菜更保險,因為干制過程中可破壞其中含的毒素。
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